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だめだめ日記

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執筆、翻訳などに関わった書籍類


【改訂新版】Samba [実践]入門

Linux教科書
LPICレベル3 300試験

マスタリング Nginx

実践 パケット解析 第2版

改訂版 Sambaのすべて

アンドキュメンテッド
Microsoftネットワーク

その他の書籍は だめだめ日記のおみせ@本店でどうぞ。



2005年07月22日 [長年日記]

[おうち][おしょくじ] きょうのワイン

ちょっといろいろあったので、やけワインということで、Chardonnay Reserve Berthomieu 2003 を1本空けてみました。

[だめだめ][おうち] なっとうの賞味期限

おうちで、冷蔵庫の中に、賞味期限が2005.04.24の納豆を発見。

どうしようかと思ったんですが、もともと腐ってる訳で、いわばゾンビのようなものだし……ということで、そのまま食してみました。

味は特に変わらず、今のところ胃も正常……

そういえば、今日会社で賞味期限3日超過のおにぎりを食したという人が「鉄の胃袋」と言われてましたです。

賞味期限3日超過のおにぎりと、3ヶ月超過の納豆、果たしてどっちがよりだめだめか……

本日のツッコミ(全7件) [ツッコミを入れる]
_ 匿名とさせてくださいね (2005年07月23日 18:28)

納豆の賞味期限はあってないようなもんです。<br>私も同じくらいの期限切れを食したことありますが、無問題ですよ。<br>具が何かにもよりますが、個人的には3日超過のおにぎりのほうが危険かと・・・(w<br><br>ちなみに納豆は凍らせておくと長持ちしますよ。<br>食すときは可能な限り自然解凍がお勧めです。レンジでチンすると・・・・

_ BAK (2005年07月23日 19:43)

以前,賞味期限を少し過ぎたぐらいの納豆を食べた時は,味自体は問題なかったけど,何かジョリジョリした結晶ができていました.<br>が,そこまで古い納豆は私も食べたことありません.

_ 見物人 (2005年07月23日 21:50)

おにぎりは消費期限、納豆は賞味期限。<br>消費期限と賞味期限は意味が違います。

_ fjの教祖様 (2005年07月23日 22:43)

納豆は発酵食品です。<br>納豆菌が快適に生育できる温度環境であれば、納豆菌が勝って大抵の雑菌は繁殖しません。が、温度が納豆菌にとって快適ではない場合、雑菌が繁殖して酷いことになります(人体にとって毒になる有機物は、大抵窒素とリンを含んでいるので、たんぱく質を分解したときに最もできやすい)。<br>今回は冷蔵庫なので、まぁ大丈夫だったんでしょう。

_ nekurai (2005年07月26日 08:45)

SPAMおにぎりを数日放置して人体実験しないやうに :-)

_ 一緒にいる人 (2005年07月26日 08:48)

↑きっとだんなさまがチャレンジしてくださると思います(泣)

_ tomocha (2005年07月30日 22:15)

えーっと。私も賞味期限一ヶ月ほど切れたものを食べましたが正常でした。ただ、変なカビがはえていて、白くぽつぽつと出ていましたけど…。味は微妙に変でした。


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